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Chicorée scarole blonde à cœur plein

Marque : GONDIAN
Chicorée à belle pomme blonde, coeur serré blanchissant facilement, feuilles épaisses et croquantes. Bien rustique pour cultures d'été et début d'automne. Feuillage blond et croquant, côtes épaisses et tendres.

Descriptif du produit

Entretien
Maintenez le sol frais par des arrosages réguliers. En cas de sécheresse, vous pouvez éventuellement pailler vos plants.
En posant une cloche ou en liant le feuillage 5 à 6 jours avant la récolte, vous obtiendrez un coeur plus blanc.

Le sol
Affectionne les sols frais et lourds de préférence. Avant d’effectuer le semis, mélangez au sol un engrais adapté.

Semis
De mai à juillet à la volée en pleine terre (densité : 0,3 g/m2).
Levée en 2 à 4 jours.

Récolte
De juin à août en plein air.
Espacez les plants de 30 cm en tous sens.

Nutrition
Riche en eau et en fibres, source diversifiée de vitamines (C et B) et de minéraux (potassium principalement).
Dégustez-la dans des salades variées et composées pour accompagner vos plats principaux, ou cuite, braisée.

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Notre exploitation est située à proximité de : 45520 Cercottes, 45520 Gidy, 45130 Baule, 45740 Lailly-en-Val, 45550 St-Denis-de-l, 45760 Boigny s/Bionne, 45430 Bou, 45430 Chécy, 45800 Combleux, 45450 Donnery, 45430 Mardié, 45760 Marigny-les-Usages, 45370 Cléry-St-André, 45370 Dry, 45370 Jouy-le-Potier, 45370 Mareau-aux-Prés, 45370 Mézières-lez-Cléry, 45400 Chanteau, 45400 Fleury-les-Aubrais, 45140 Ingré, 45380 La Chapelle-St-Mesmin, 45140 Ormes, 45770 Saran, 45150 Darvoy, 45150 Férolles, 45150 Jargeau, 45640 Sandillon, 45510 Vienne-en-Val, 45160 Ardon, 45240 La Ferté-St-Aubin