AU JARDIN D'OLIVET Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Nos produits professionnels > Panais 1/2 long de Guernesey
Photo non disponible

Panais 1/2 long de Guernesey

Marque : GONDIAN
Variété rustique produisant de longues racines coniques à bout effilé, à épiderme blanc et lisse. La chair est ferme et blanche avec un léger goût  de noisette. Aromatise plats et potages par sa saveur de caractère.

Descriptif du produit

Entretien
Les arrosages doivent être réguliers, surtout en période chaude et sèche. Par ailleurs, arrosez 1 ou 2 fois durant la culture, avec un engrais soluble complet spécial légume.

Le sol
Le panais aime les sols fins et frais. Incorporez au bêchage une bonne dose d'engrais organique de fond, type fumier ou compost.

Semis
De février à juin, directement en place, en lignes espacées de 40 cm (densité : 1g/m²).
Tassez et arrosez légèrement durant la levée.

Récolte
Au stade 4 à 5 feuilles, pour ne conserver qu'une plante tous les 10 cm.

Nutrition
Énergétique, riche en fibres et en minéraux, c’est une excellente source de vitamine B9. Jeune, il se déguste râpé en salade. Sinon, faites-le cuire à l’eau comme légume d’accompagnement ou en potée avec d’autres légumes.

Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 45520 Cercottes, 45520 Gidy, 45130 Baule, 45740 Lailly-en-Val, 45550 St-Denis-de-l, 45760 Boigny s/Bionne, 45430 Bou, 45430 Chécy, 45800 Combleux, 45450 Donnery, 45430 Mardié, 45760 Marigny-les-Usages, 45370 Cléry-St-André, 45370 Dry, 45370 Jouy-le-Potier, 45370 Mareau-aux-Prés, 45370 Mézières-lez-Cléry, 45400 Chanteau, 45400 Fleury-les-Aubrais, 45140 Ingré, 45380 La Chapelle-St-Mesmin, 45140 Ormes, 45770 Saran, 45150 Darvoy, 45150 Férolles, 45150 Jargeau, 45640 Sandillon, 45510 Vienne-en-Val, 45160 Ardon, 45240 La Ferté-St-Aubin